原标题：香煎韭菜粉丝包 表面洒上适量手粉后杆成圆型面片6.起一油锅,将包子依序摆入,小火煎约3分钟.后将面粉+清水(1:1)倒入煎锅中.水量约在包子的一半.3发酵期间,将馅料韭菜洗净切成小丁,粉丝泡软后剪成小
7.盖锅盖后中小火闷煎约10-12分, 注意锅里的水如完全干后.开盖子,表面洒上白芝麻,翻面续煎1分钟~表面金黄完成!
1.将所有材料(除了色拉油)放入面包机中约10分钟揉成面团,后再加入色拉油继续揉面动作,约10分钟完成.
4将所有B调料和做法3一起搅拌均匀.备用.5面团发酵完成后油冰箱取出, 将面团稍做整理, 后分成数个小面团，表面洒上适量手粉后杆成圆型面片
6.起一油锅, 将包子依序摆入, 小火煎约3分钟. 后将面粉+清水(1:1)倒入煎锅中.水量约在包子的一半.
3发酵期间, 将馅料韭菜洗净切成小丁,粉丝泡软后剪成小段.打散鸡蛋,于锅中煎香后切成小丁.
2.面团移至洒好手粉的工作台面,确认面团表面光滑~开始发酵,室温10分钟, 后放入冰箱冷藏发酵约2小时.
5.将面片包入适量的做法4馅料, 开始包制. 后松弛10分钟.
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