原标题：茄汁菜包 7.虾仁中拌入葱姜末、水淀粉、料酒、盐和鸡精各适量
6. 虾仁洗净去虾肠，切成碎末。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。
12. 海带用水浸泡，洗净，切成长丝备用。
【功效剖析】
16. 海带丝绕菜包两圈，稍微用点力，让菜包边缘都收在一起。
3. 接着把西红柿放入开水中稍微烫一下(容易去皮)。
10. 虾仁末倒入锅内。
7. 虾仁中拌入葱姜末、水淀粉、料酒、盐和鸡精各适量。
13. 晾干的白菜叶，切去白菜帮的部分。
8. 放进去一个鸡蛋，搅拌均匀。
11. 不停的搅拌，直到把虾仁炒散即可。
21. 炒好的西红柿酱倒在蒸熟的菜包上即可。
9. 锅烧热放入适量油烧温。
14. 把白菜叶放左手心，右手用勺子往里面放2勺虾仁末。
20. 放入少许盐和白糖，不停的翻炒，直到炒成粘稠状。
做法：
17. 海带打结，一个菜包就包好了。
白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。 有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
4. 西红柿去皮，去籽。
15. 把白菜叶周边收起，用大拇指和食指捏住，形成个小菜包。
2. 白菜叶捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出来晾干。
原料：大白菜叶6片、虾仁150g、西红柿1个、鸡蛋一个、海带少许
18. 依次包完剩下的，放入碟子内，放锅上蒸5分钟。
配料：葱姜末、水淀粉、植物油、料酒、胡椒粉、白糖、盐和鸡精各适量
19. 锅烧热，倒入切好的西红柿丁、
西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。加热后，番茄中的番茄红素含量会显著上升。
在夏季，我们总是把过多关注的目光投向女性，其实男士夏季也是需要进行身体的调养和呵护的，那么夏季男士吃什么好呢？今天小编就推荐能够补肾壮阳、生津止渴的夏季男士经典菜——茄汁菜包，相信你一定可以喜欢的！
5. 切成很小的西红柿丁，备用。
1. 白菜叶放入开水中烫至六成熟。
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