原标题：胡萝卜螺旋面 夏季对于很多在写字楼上班的白领来说
9. 用刀把面团切成一个个小块。
1. 胡萝卜洗净，切成块。
13. 接着将铲子向回平移，小面块就变的有纹理并且弯曲了。
胡萝卜性温 味甘，性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。
3. 把面粉倒入盆中。
【功效剖析】
15. 依次都做完，制成的若干螺旋面生坯，用来做汤面p打卤面都可以。
5. 边倒胡萝卜汁，边用筷子搅拌。
12. 将铲子轻轻压住向回平移。
做法：
原料：胡萝卜2根，面粉250克，盐半勺
11. 用小铲压住面块，使面块露出一个小角。
2. 把胡萝卜打成汁，备用。
8. 把醒发好的面团取出来，放砧板上凑成细条，跟小拇指差不多细就可以了。
7. 用手把面揉匀，揉成硬面团。放一边醒发30分钟。
14. 拿出来看一下，一个螺旋面就做好了。
10. 寿司卷平铺，把一小块面放上去。
4. 取半勺盐放面粉中，加入盐可以使面吃起来更劲道。
6. 直到把面粉搅拌成一个个小面疙瘩，胡萝卜汁不要放多了，否则做出的螺旋面不好看。
夏季对于很多在写字楼上班的白领来说，最难的一件事情莫过于中午下班吃什么，吃街边的小吃摊虽然便宜但是不卫生，然而高档菜馆又着实太贵，那么对于喜欢吃面的你，又怎么能错过好吃又实惠的胡萝卜螺旋面呢？相信一定可以成为你这个夏季的主打菜！
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