啤酒卤蛋
2020-06-08 12:19:55 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿
原标题:啤酒卤蛋
2.剥壳待用
1.鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗
5.调入生抽、老抽(也可喜欢味道重一点的,可以加少许干辣椒、花椒、八角调味)
4.依次加入盐和白糖
3.剥壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒
6.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下,盖上锅盖,开大火煮5分钟,转小火再煮10分钟关火
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