原标题：薏米山楂排骨汤

3.将排骨和开水倒入汤煲，放入山楂、乌梅、薏米，大火煮沸后，撇去浮沫，改上盖子，用小火煲2小时。

2.把排骨斩成小块后洗净。锅中倒入清水大火煮沸，放入排骨焯烫3分钟后捞出，然后用清水冲去表面的浮沫。

原料：山楂25克 乌梅3个 薏米50克 荷叶1/8张 排骨600克 盐1/2茶匙 清水1800毫升

如果你在一段时间内吃的过多，可以用下面这款汤来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物。薏米去湿，荷叶清热解暑,山楂具有开胃助消化的作用,再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。赶紧动手吧。

4.最后将荷叶放入再煲10分钟即可关火。将荷叶捞出，食用前加盐调味。

做法：1.将山楂、乌梅和荷叶放入清水中浸泡1分钟，然后用清水反复清洗。薏米洗净后用清水浸泡20分钟。

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