原标题：生豆浆煮多长时间
豆浆煮多长时间营养最佳?一般街边卖的现磨豆浆中的大豆都是经过煮冷藏的，我们家庭的都是泡好后直接磨的，一定要经过烹煮才行，要不然不仅会出现消化问题，极好的营养也会让我们丢失掉。
小编分享：早上喝一杯豆浆就好了200ml、250ml，都可以的，但是豆浆和豆制品都不宜过多引用食用，因为豆制品是高嘌呤的食物，多吃了以后岁数大了可能会得“痛风”的，所以早上喝一杯豆浆就好，牛奶可以放在晚上睡前半个小时喝，这样有助于睡眠，也更容易吸收。
原因很简单，因为豆浆要煮8～10分钟才能够煮熟，而牛奶呢，如果煮这么长时间的话，它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏，营养就会被白白损失掉。
煮豆浆是我们吃豆浆之前的必须步骤，有人觉得豆浆是好东西，牛奶也是好东西，那么，把它们放在一起煮，营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话，那可就错了。
大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%，而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。
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