原标题：茶薪菇营养与家常做法
茶树菇被誉为“菇中之王”其中所含有的蛋白质极高，烹饪的最简单方法是坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
做法：
现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
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1、把清油倒入锅中，溅熟。下入生腊肉，大火炒熟。
4、目测水分差不多后，放入盐，味精即可。
材料：生腊肉，茶树菇，姜，蒜，干辣椒，盐，味精
3、倒入茶树菇，5分钟左右，主要炒干茶树菇的水分。
腊肉茶树菇
2、放入姜蒜，干辣椒，翻炒2-3分钟。
茶树菇疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
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6.调入酱油、油、翻炒均匀，往锅里注入能没住五花肉的开水。 材料：五花肉350克 茶树菇100克 青蒜苗1根 生姜1块 大蒜6粒 辣椒3个 小茴香半汤匙 八角1粒(大) 红糖1汤匙(平) 黄酒2茶匙 最喜欢的就是茶树菇，放些
营养师说紫色蔬菜都是补心的哦，所以想保健的还等什么呢。 1、紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。 2、锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤)，旺火快炒至
做法： 8. 放入葱碎，快速煸炒，出香。 4. 米饭放入锅内，不开火。 9. 将炒好的米饭放入锅内，一起煸炒，出锅前依个人口味撒适量盐，倒入适量酱油调味上色，稍加翻炒即可出锅。 材料： 打拨拉这道菜相
5. 苦瓜洗净后从中间切开，用筷子将中间的瓜瓤去掉。 6. 锅中水烧开，放入苦瓜焯2分钟(苦瓜焯水可去除部分苦味;还可使苦瓜的颜色更漂亮;还可以去除部分草酸，草酸可妨碍食物中钙的吸收)。 3. 取出，用勺子将南
如何做草鱼?做草鱼的菜谱是什么?草鱼适合做什么?当然是水煮鱼啦。想起水煮鱼就自然的能想起四川麻辣水煮鱼，辣劲爽口，知道怎么做吗?嘴馋的时候怎么办?自己做吧，下面是整理来的正宗做法，保证教会你。 2、将片