奶油产品标示方法｜全民爱健康 标示篇4

奶油、鲜奶油、人造奶油，这些奶油到底有何不同？如何选择才健康呢？为避免民众对于商品名称的混淆不清，食品药物管理署针对奶油商品进行标示规范，将于2017年7月正式施行。建议民众在选购前也可仔细阅读标示，以确保

阅读(13)2017-05-17

谈奶油色变？！　教你秒懂“人造奶油”

(健康医疗网／记者林怡亭报道)远东油脂“乳玛琳”爆出食品安全风波，消费者纷纷开始关心自己是否吃到人造奶油？其实同样叫“奶油”，各产品成分大不同，除了消费者认知的“乳脂肪”外，其他一半以上则是“植物油”或

阅读(1)2017-03-23

人造奶油怎么分？2标示告诉你

（优活健康网记者徐平／综合报道）“人造奶油”风波告一段落，因其使用范围广，消费者纷纷开始关心自己有没有吃到过期的人造奶油。事实上，食品药物管理署自今年7月1日起实施人造奶油正名政策，原料为食用植物油或动

阅读(2)2017-03-21

弄清楚“人造奶油”

（台北讯）远东油脂“乳玛琳”爆出食品安全风波，消费者纷纷开始关心自己有没有吃到人造奶油？其实同样叫“奶油”，董氏基金会曾于103年底调查，发现各产品成分大不同，除了消费者认知的“乳脂肪”外，其他一半以上则

阅读(1)2017-03-20

“奶油”来自牛奶or牛肉脂肪？营养师教一秒辨识法

烤吐司干巴巴，抹上一层黄色奶油，滑顺口感还能闻到奶香，是不少人早餐和点心的最爱，但这种黄色凝固状奶油又常被称为“牛油”，究竟其油脂成分是来自牛奶还是牛肉脂肪？素食者能吃吗？让营养师来告诉您！在国內，一

阅读(0)2017-03-13

脱欧公投后 英国奶油茶叶都变贵了

脱欧公投通过后，分析数据发现，英国的物价水准年增率超过3%，薪资水准却下跌0.6%。奶油涨价超过15%，英国人爱喝的茶涨价6%。英国“天空新闻网”7日报道，物价急剧攀升，意味着英国自2014年以来，首次实质薪资缩水，

阅读(4)2017-03-08

奶油正名　再乱标就罚400万！

（优活健康网记者徐平／综合报道）再乱标就开罚，奶油正名7月实施！为强化奶油抹酱、鲜奶油、奶球等市售众多具乳化效果的调味制品的标示规范，卫生福利部公告，不满80％乳脂肪的奶油不能直接标示品名为奶油，也不能使

阅读(2)2017-02-08

“植物”奶油没有比较健康　须正名为“人造奶油”

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)一般人听到“植物奶油”，多以为这种奶油比较健康，事实不见得如此。卫生福利部于2月6日公告“市售奶油、乳脂、人造奶油与脂肪抹酱之品名及标示规定”，公告规定，若奶油以食用油脂制作

阅读(2)2017-02-07

乳脂肪不足不能称奶油 7月上路

（中央社记者陈伟婷台北6日电）卫生福利部食品药物管理署今天公告，未来乳脂肪达80％以上才能叫奶油；以食用油脂制人造奶油且油脂含量达80％以上，应标为人造奶油，今年7月1日施行。卫福部为强化奶油、鲜奶油、人造奶

阅读(1)2017-02-06

贾静雯为母庆生 咘咘鼻头沾奶油萌翻粉丝

贾静雯在脸书上PO出帮妈妈庆生的照片，女儿梧桐妹、咘咘也帮外婆庆生，咘咘端着蛋糕、脸上沾满奶油再度萌翻粉丝。贾静雯文中说：“老妈，你怎幺越来越年轻啊！我知道！因为你有很多爱你的儿孙环绕在你身边，我们就是

阅读(1)2017-01-16

美眉疯喝“奶油咖啡酒”　营养师：满满热量

春节尾牙或过年团圆助兴，少不了几杯“黄汤”下肚。小酌可以怡情，时下女性间流行喝“奶油咖啡酒”，甚至动手DIY调配，有人反应品尝时滋味甜甜的，加上咖啡让人感觉有精神。但是，也不禁令人担心是否需要注意什么“地

阅读(1)2017-01-12

全新首创蜂巢状层次奶油酥饼 口感升级民众抢购

来自台中大甲的奶油酥饼远近驰名，是许多人过年过节的送礼首选，更是许多游客到台中走访时，不会漏掉的最佳伴手礼。身为奶油酥饼专家的“裕珍馨”今年恰逢成立五十年，更在奶油酥饼的产制过程有所革新，只为呈现给顾

阅读(2)2016-12-21

奶油标示拟放宽 人造奶油免标中低脂

（中央社记者张茗喧台北30日电）食药署今天第2次预告“奶油、乳脂与人造奶油之品名及标示规定草案”，取消食用油脂制造的“脂肪抹酱”得标示中脂、低脂规定，并延后至明年7月上路。卫生福利部食品药物管理署3月10日首

阅读(2)2016-08-30

变换新滋味！巧做奶油豆腐意大利面

★奶油豆腐意大利面食材：豆腐170公克、牛奶300毫升、洋葱1/2颗、盐少许、胡椒粉少许、意大利面2人份。作法：1.在果汁机中，放入用滚水烫过的豆腐和牛奶搅碎。2.洋葱和培根切丝。3.在锅子中，放入步骤2的食材拌炒。4

阅读(1)2016-06-12

植物油较健康？　人造奶油奶精可未必

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)一般人以为植物油比动物油健康，但人工植物油可不是如此！营养师强调，经过氢化加工的植物油，如人工奶油、奶精，以及烘焙用酥油等，都含有高饱和脂肪，常会添加在面包、糕饼、零食等食

阅读(2)2016-05-09

韩系咖啡过期酱包当赠品 业者违食品安全法被起诉

韩系连锁咖啡店Caffebene（卡啡陪你），今年1月遭查获将过期的奶油白酱、奶油起士酱窜改有效日期后，当成满额礼送给客人，高雄地检署认定对方共送出4140份，诈得40余万元，依违反食品安全法等罪起诉台湾卡啡陪你公司

阅读(7)2016-04-13

蛋中蛋、奶油珍珠 车轮饼大玩创意

蛋中蛋、奶油珍珠 车轮饼大玩创意 下午3、4点，不少人喜欢吃车轮饼当点心，新北市有家小店，除了传统口味，甚至在车轮饼中，包入珍珠、起司蛋，还有冰淇淋，大玩创意。浓郁奶香的车轮饼，打开来，绵密奶油像瀑布爆浆

阅读(7)2016-04-12

这10种灾难性人造食物再好吃也千万多吃

这10种灾难性人造食物再好吃也千万不要多吃，就连营养学家都主张：“少吃人造的，多吃天然的”。今天咱们盘点下10种灾难性的人造食物。人造黄油也叫做植物奶精，人造黄油是将植物油加热到高温，然后通过氢气冷却

阅读(0)2022-11-04

黄油、奶油、芝士科普??终于憋出来了！

那么，有盐黄油、无盐黄油、动物黄油、植物黄油……市面上在售的黄油品类里，用哪一种比较好呢？1）首先，植物黄油肯定不要买植物黄油是将植物油氢化之后加入香精模仿动物黄油味道做出来的，价格便宜。因为自带咸味

阅读(0)2022-11-04