新研究：日摄取800公克蔬菜和水果，可降疾病死亡风险

2017年伦敦皇家学院整合分析95个研究的142篇发表论文后，清楚的提出每日摄取800公克的蔬菜和水果，可降低最多罹患冠心病、中风、心血管疾病、罹癌率及疾病死亡率的风险。（情境照片／华人健康网图库提供）此研究指出

阅读(0)2017-05-06

准妈咪脚抽筋　多因钙摄取不足

(健康医疗网／记者关嘉庆报道)怀孕的准妈咪一定要比一般人多补充钙质，除了为了胎儿的骨骼发育，也可以避免自己钙不够；有不少人就是因为钙不够，会在怀孕末期出现脚抽筋现象。营养师建议，除了喝牛奶之外，也可以补

阅读(1)2017-05-04

减盐增健康！　每日摄取不超过6公克

(健康医疗网／记者林怡亭报道)摄取过多鈉，会增加高血压等心血管罹病率与死亡率的风险。卫生福利部建议成人每日鈉总摄取量不超过2,400毫克（即食盐6公克），然而近年的国人营养调查皆显示，鈉的摄取量为建议量的1.5～

阅读(0)2017-05-01

每日食盐摄取上限是多少？必知10大减盐技巧

提到减盐、少鈉有助维持身体健康，相信绝大多数人都不陌生！不过，成人每日鈉总摄取量到底要符合多少才不超标，大概相当于多少公克的食盐，您知道吗？根据台北市立联合医院7院区营养科于105年度下半年联合针对社区营

阅读(4)2017-04-20

月子营养补充新主张　摄取优良蛋白质，不只吃鸡还要多吃鱼

月子餐重点——多吃鱼，摄取足够的优良蛋白质★产后摄取量：每日65公克（相当于4份鱼肉蛋豆）月子餐要增加的营养素第一个就是“蛋白质”。传统坐月子得天天吃麻油鸡、腰子、猪心和猪肝，目的也在此。为什么产后需要特

阅读(4)2017-04-15

摆脱抽筋　快摄取这4大元素

（优活健康网编辑部／综合整理）饮食问题也是造成抽筋的一大因素，像脱水、电解质的缺乏，都可能直接或间接导致抽筋发生。1）　缺乏水分／抽筋常会发生在水分大量流失时，要解决这个问题，一定要在运动前、中、后大量

阅读(0)2017-04-03

醣类摄取过量会养出脂肪肝？好醣、坏醣怎么挑？

饮食中容易导致脂肪肝形成的两大关键为醣类及油脂类，这两种营养素虽都是人体所需，但当超量摄取或者摄取种类不当时，会在体內转换成三酸甘油酯储存，危害健康。“我这么瘦，怎么可能会有脂肪肝？”很多民众是在健康

阅读(1)2017-03-28

摄取茄红素防癌 医生：蕃茄加热更有效

（中央社记者吴哲豪彰化县19日电）吃蕃茄要加热！彰化医院医生赖易成指出，根据他的实验，茄红素有助乳癌放射线治疗，蕃茄如果加热，能释出更多茄红素。卫福部彰化医院放射肿瘤中心主任赖易成指出，许多国內外文献证

阅读(0)2017-03-19

摄取这两种营养素　可减少肺癌风险

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)加拿大一项流行病学研究发现，无论有没有抽烟，只要饮食含丰富维生素C、类胡萝蔔素，可帮助降低肺癌风险。维生素C、类胡萝蔔素　有助降低肺癌风险上述研究成果已发表于〈肿瘤学探索〉期

阅读(2)2017-03-10

高纤饮食需摄取足够水份 适度运动规律生活可缓解便秘

【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报道】年节刚过，许多民众习惯在过年期间买整套的冷冻年菜，主要都是大鱼大肉，纤维质却摄取不足，加上手艺菜做法繁复，往往因而摄取了高油、高盐与高热量，加上活动量不足，不少人开

阅读(2)2017-02-21

维生素C越多越好？过量摄取，当心酿3大危害

尽管各个国家与机构，对于于维他命C的每日建议摄取量略有差异，一般而言，建议透过饮食而非补充剂的方式，每日摄取不超过100毫克。英国食物标准署（Food Standards agency）及英国国家健保局（National HealthServic

阅读(2)2017-02-19

怀孕前　叶酸摄取不可少！

（优活健康网编辑部／综合整理）希望各位女性，务必在怀孕前就开始积极摄取的东西是“叶酸”。叶酸属于维生素B群，是胎儿神经管闭锁不全（脑部或脊椎没有完全形成的状态）、细胞分裂所需的必要成分。目前已知摄取叶酸

阅读(4)2017-01-22

研究：盐摄取减量 可救数百万人命

根据一份研究今天(11日)指出，全世界只要减少10%的盐摄取量，就有可能拯救数百万人的性命。据研究人员计算，由政府主导的公共服务推广计划，能够大幅减少因盐分所引发的心脏病发作和中风造成的死亡与身心障碍的人数，

阅读(0)2017-01-11

全球减少盐量摄取 研究：每年救百万人

（中央社巴黎10日综合外电报道）今天发表的研究报告说，全球民众只要减少盐量摄取10%，就能拯救数以百万条生命。法新社报道，政府主导的公共服务运动，每年只要在每人身上花费10美分，就能大幅降低高盐引发心脏病与中

阅读(0)2017-01-11

均衡摄取这八大营养素　有助提升免疫力

(健康医疗网╱记者苏湘云报道)去年(2016年)年初流感高峰季，急诊室塞爆景象，令人记忆犹新。今年又到了流感季，许多民众都绷紧神经，很担心去年惨状重现。中山医院家医科主治医生陈欣湄提醒，民众想提升免疫力，均衡

阅读(2)2017-01-04

就爱干一杯？选对下酒菜，减少热量摄取不发胖

尾牙过年将至，聚餐活动更是一摊接一摊！亲朋好友团聚、话家常，自然免不了共享美味佳肴、小酌一番。想要避免新年到来，身材也跟着走样变形，该怎么做？专家表示，想要享受欢聚时光不发胖；除了适度忌口、饮酒勿过量

阅读(8)2016-12-29

网传“吃燕麦越吃越胖”　医：注意热量摄取

（优活健康网新闻部／综合报道）麦片含有丰富的膳食纤维，可以帮助降低罹患心血管疾病的机率，所以很多人干脆以麦片取代正餐，但一瓶燕麦奶的热量相当于一碗白饭，若不注意热量摄取过多可会造成体重上升！家庭医学科

阅读(1)2016-12-15

适量摄取奶制品　有利预防高血压

（优活健康网编辑部／综合整理）根据2011～2014年的法国、韩国、美国的一些研究指出，增加奶制品（牛奶、起司、优格、酸奶）的摄取量，会与新陈代谢症候群成负相关，意指当奶制品增加时，腰围、体重、血压、血糖反而

阅读(3)2016-11-27

碘摄取不足　容易有这些疾病

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)缺碘会引起甲状腺肿大、甲亢症，而孕妇缺碘更可能造成流产、畸形。不过，碘也不可以乱补充。医生提醒，老年人应避免短期內大量补充碘，以免造成甲状腺功能异常，甚至心血管并发症；而甲

阅读(1)2016-11-21

如何摄取叶黄素？｜全民爱健康 眼睛篇16

现代人长时间使用3C，眼睛痠涩、疲劳早已司空见惯，然而，新竹国泰医院眼科陈莹山主任提醒，3C产品引发白內障年轻化、老花眼、黄斑部病变、假性近视等，已有增加趋势。近年来当红的叶黄素，诉求可保护视力，降低黄斑

阅读(3)2016-11-03

水分摄取有撇步 肾功能决定摄取量

（中央社记者廖壬楷台中31日电）喝太多水会不会造成所谓的水中毒呢？医生表示，水分摄取量依每个人的年龄、体型、性别、体重、体质等有所不同，最重要的是，肾脏功能或是否有其它的共病症也会影响多寡。卫生福利部台

阅读(1)2016-10-31

想留住骨本　快摄取玉米纤维

（优活健康网新闻部／综合报道）美国一项研究发现，可溶性玉米纤维或可帮助青少女、年长女性强健骨骼，对于青少女，可溶性玉米纤维可以促进骨质生成，而对于年长女性，可溶性玉米纤维则有助保留骨本，美国普度大学营

阅读(1)2016-10-13

乌黑好方“发”　快摄取8营养

（优活健康网编辑部／综合整理）对有掉发、秃头危机的朋友来说，能多长一根是一根，能多留一根是一根，当然，懂得判断资料来源的可靠度，学会筛选所接收的讯息也相当重要，像“避孕药＋洗发精”、“母乳涂抹头皮”之

阅读(110)2016-10-11

11个月大前吃花生泥　过敏机率低于未摄取婴儿

花生过敏症状在年轻人中有上升趋势，根据医学研究的权威杂志，“新英格兰医学期刊”（New△England△Journal△of△Medicine）的研究，喂食婴儿少量的花生泥，也许能帮助降低花生过敏机会，即使之后幼年时期停止摄取1

阅读(1)2016-09-13

控血脂有诀窍！多摄取青鱼类补对油护健康

脂肪的种类五花八门。不要一听到“脂肪”就躲得远远的，而是要充分认识后，善用不同种类与性质的油脂。大家都说“鱼油有益身体健康”。鱼跟肉一样都是优质蛋白质的来源，经常被拿来当成主菜。究竟鱼跟肉的脂肪有何不

阅读(4)2016-08-31