原标题：减肥迷思百百种 空腹运动喝咖啡都不对
（中央社记者张茗喧台北23日电）瘦还要更瘦，坊间流传许多“秘方”，像是空腹运动、运动前喝咖啡促代谢，甚至一吃完大餐就去运动消耗热量，都是错误观念，不只不会瘦更快，还可能伤身又减到肌肉。
减肥中的人常有一种观念，认为不要吃饭、面等碳水化合物的主食，以免白运动，但实际上在运动减肥的过程中，碳水化合物（醣类）扮演着重要角色。
台湾运动营养学会理事长郭家骅指出，醣类会促进胰岛素分泌，帮助肌肉顺利吸收胺基酸加速肌肉蛋白合成，如果缺乏醣类，即便补充再多蛋白质也难被吸收。
不只如此，营养师林若君也点出3大运动减肥常见迷思，其中最常见的就是“空腹运动”，很多人以为饿著肚子运动可以燃烧更多脂肪、瘦更快，但林若君说，长时间空腹下，血糖原本就会降低，若大量运动消耗体能，可能导致头晕、眼前发黑等低血糖症状，还可能减到肌肉。
除了空腹，最近也流行在运动前喝黑咖啡、茶，可以加速新陈代谢，林若君指出，运动前若补充含有咖啡因的饮品，会产生利尿效果，容易增加脱水风险。
运动前吃大餐，可以快速消耗吃进去的热量？林若君说，吃完正餐后，若马上进行剧烈的运动，血液会分散到四肢，降低肠胃道的消化力，也会使神经变得紧绷，导致消化道蠕动变慢，影响肠胃健康。
那么运动前后究竟该怎么吃？林若君指出，运动前约1小时可选择容易消化、体积及重量小的食物，热量约控制在200大卡，不宜过高；运动时每10到15分钟就应补充150到200c.c.的水分控制体温。
运动过后，最好在30分钟內用餐，体脂肪减少效果比更晚用餐者高25%，因为运动后是肌肉吸收养分最强的时机，养分被脂肪吸收的配额减少，就能产生较明显的塑身效果。1060123
*图片取自Pixabay
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