原标题：植物性与微生物防腐剂的区别，你知道几个？！
植物基和微生物保鲜剂的保鲜机理，如何与米面等烘焙食品配合保鲜？
文字 | 杜德春首发
国际上使用的蔬菜和微生物防腐剂：
欧美、日本等发达国家或地区早已将植物性、微生物类防腐剂纳入食品法国家标准；植物基防腐剂一定是未来工业食品加工的趋势。
植物基和微生物防腐剂，如果使用肉食品的防腐济，具有协同防腐作用：竹子提取物、二氧化碳、肉桂皮提取物、乙醇、无花果叶提取物、连翘提取物、生姜提取物、葡萄柚（和温州蜜桔）种子提取物、辣根提取物、厚朴提取物、补骨脂素提取物、鱼精蛋白、
桑皮提取物、茶多酚、植酸、蜂胶、葡聚糖、聚赖氨酸、乳酸菌、啤酒花植物、红曲米、乙醇、mexin（纳他霉素）、芥子提取物、Tamycin钠、乳链菌肽（制剂）、臭氧、牛至叶提取物、果胶分解产物、
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水果罐头这一产物，大多数人对其的认知或许还停留在“童年回忆”中，会觉得与“未来生活”相距甚远。丰岛鲜果捞，坚持29年来坚持不使用防腐剂，并通过不断创新升级向大众展示了罐头行业未来发展的无限潜力。我国罐