原标题：健身教练教你做无油低脂的西兰花鸡胸肉烘蛋，很棒的减肥餐哦 里面也变白即可关火捞出食材
西兰花适量、鸡胸肉小半块、鸡蛋3个、牛奶75G、盐适量、黑胡椒碎适量
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鸡胸肉去除筋膜洗净，凉水下锅煮至鸡肉发白，用筷子扎一下，里面也变白即可关火捞出
食材：
西兰花掰开至4厘米左右的小朵，有4，5朵就够了，小锅中水烧开放入一点盐将西兰花焯水，颜色变绿后迅速捞出过凉水，控干水待用
做法：
西兰花和鸡胸肉全部切成小丁，尽量切小一点，太大块既不美观又影响口感，放入盐和黑胡椒碎拌匀待用
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2、用擀面杖将面团转圈逐渐擀开(直接擀开容易造成中间部分过薄)。 3、将擀成圆饼状的厚面片卷在擀面杖上。 8、水开后，将面下入平底锅中煮熟后捞出过一下冰水(控干水分后将熟油淋在面条上，不时用筷子抖匀，可
3.然后加入彩椒和胡萝卜，等到彩椒和胡萝卜炒熟了加入西兰花，因为之前焯过水，所以不用炒很久，少加一点点水，翻炒大概1分多钟的样子，加鸡精，淋水淀粉，加香油出锅。 4.所以的菜加芝麻油一定要最后出锅前加，
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