原标题：冬季鱼香味疯狂来袭

6.浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀

7.藕片都勾上汤汁，淋入香油翻炒均匀关火

用料：藕1段 泡红椒20克 食盐3克 酱油15克 醋10克 葱10克 姜10克 蒜10克 料酒10克 香油少许 水淀粉10克 白糖10克 植物油30克

       冬季鱼香味的莲藕你尝试过了吗？运用简单的小妙招让自己的生活变得五彩斑斓起来，也是很不错的一种生活享受！

4.炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡红椒，翻炒出香味

3.取一小碗加入酱油、醋、白糖、盐、料酒和水淀粉，搅拌均匀至白糖融化

2.莲藕切薄片用清水浸泡

鱼香藕片的做法1.莲藕去皮，葱姜蒜切末备用

冬季巧妙的做一款不同的热菜可以让自己的口舌之欲得到不同的满足!鱼香肉丝、鱼香茄子是不是你的大爱呢?鱼香汁无论和什么菜搭配，做出的菜，辣味是相对重的，由于辣是被酸甜所中和，入口并不辣而回味辣，且香气诱人，辣得很适口，都是一道绝美的下饭菜，无人不爱，小心会上瘾哟。

5.倒入藕片翻炒至透明

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