原标题：凉拌爽滑的鱼皮
材料：鱼皮50g、中型胡萝卜1/2根、青瓜1/3根、黄飞鸿香辣花生20g、橄榄油1茶匙、新鲜柠檬汁1茶匙、盐少许
6. 加入沥干水分的胡萝卜丝和青瓜丝;
2. 鱼皮洗净，切成粗丝，锅中烧水，水沸后放入鱼皮汆烫;
鱼皮爽滑，用来凉拌，配上清脆的胡萝卜、青瓜丝和香脆的麻辣花生，清新爽口，另外市面上面卖的好多胶原蛋白都是从鱼皮里面提出的，如果咱能天天吃鱼皮，还愁皮肤里面没有 胶原蛋白，个个都是吹弹欲破的好脸蛋了。
5. 取干净的碗，放入浸泡、冷却后沥干的鱼皮;
4. 将胡萝卜丝焯至熟软，捞出放入冷水中浸泡、冷却;
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8. 加入少许盐和香辣花生;
3. 鱼皮烫熟后捞出，迅速放冷水中浸泡，胡萝卜去皮、切细丝，锅中烧水，水沸后放入胡萝卜丝焯烫;
7. 加入一茶匙橄榄油和少许新鲜柠檬汁;
1. 用锋利一些的刀沿着鱼的纹路，小心剔下薄薄一层鱼皮;
做法：
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2、然后需要把 鸡肾洗净切片，待用。待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。 主料：鸡杂 1、首先就先准备些酸辣椒待用。   3、将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入
 下一页 尾页 3.洗净后的虾放入米粥中，继续加热3分钟，最后将油菜丝放入锅中，再加热2分钟即可。 青菜虾粥 1.将白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用; 烹饪工具：汤锅
1、准备材料:主料:鸡蛋 1000克调料:大葱 30克 姜 20克 味精 3克 料酒 20克 植物油 100克 酱油 250克 各适量 ① 将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮; 做法介绍 ② 鸡蛋装
盐 5、放入肉丝滑炒断生; 7、放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。 竹笋 淀粉 竹笋炒肉是一道常见的鲁式农家菜，竹笋的清香与肉片的滑嫩完美结合，营养丰富口感美味。给四海美食网的网友们推荐竹
3、小火煸炒至肉片变色; 8、加入葱段，迅速翻炒3分钟即可关火。 4、加入红椒丝; 5、再放入绿豆芽; 2、豆芽易熟，需稍后放入; 6、根据个人口味加少许糖和盐; 小提示：1、尽量选择嫩一些的牛肉，炒出来口感更好