原标题：客家魷鱼羹传承三代 好味道延续飘香
【林君蓉徐荣骏台北】
台北市师大路上有一家客家魷鱼羹，一卖就卖了20多年，每到吃饭时间，就吸引许多民众上门，第二代老板邱文峰，传承了父亲研发出来的好手艺，也将美浓的客家好味道带来台北，现在老板也慢慢的让三代女儿接手，期盼能将传统的客家好味道，继续流传下去。
香喷喷的客家魷鱼羹，每一口都吃得到魷鱼，小小的店面，吃饭时间总是吸引许多顾客上门，许多客人表示，来到这不仅能品尝到客家美食，还能感受到客家人，浓浓的人情味。
民众陈小姐：“因为我本身是客家人，从小住在苗栗，我很喜欢客家的味道。”
民众刘小姐：“觉得很好吃、又很香，而且他们的态度超好的，超喜欢的。”
经营20多年的客家魷鱼羹，选用高品质的阿根廷魷鱼，老板邱文峰传承了爸爸的好手艺以及祖传秘方，不仅能够去除腥味，也使魷鱼羹呈现特别的灰色，最后加上九层塔提味，每一口都能尝到老板的用心。
客家魷鱼羹店第一代杨菊英：“大家吃过，再远都会来，一下课超多人的，要排队很有趣，一下子又来不及煮，宁愿在那边等。”
客家魷鱼羹店第二代邱文峰：“黑黑的颜色(魷鱼羹)，就是我爸研究出来的原料，原料是植物性的原料做出来的，不是像别人说放什么颜色，不是。”
客家魷鱼羹店第二代邱美琪：“就觉得是外公，传承下来的特殊手艺，所以就，不接好像没有办法传承下去，就失了这个特别的味道。”
除了客家魷鱼羹，店内的猪油拌饭，鲁肉饭、面条等，也是店内的高人气，一碗经典的客家小吃，能够品尝到美浓的客家味道，也感受到老板传承三代，坚持的精神。
相关：
文／MOOK景点家陈玟霖整理报道?台中一家带有轻工业风的“Cafe'Muah”，主打超澎派份量早午餐，门口前绘画设计出一片印著满满深红唇印的美拍墙，让网友们纷纷前来拍照打卡，引发一阵打卡热潮。Cafe’Muah门口前的深红
【陈沿佐陈彦霖基隆】基隆市的客家人口约有5万人左右，人数并不是很多，而且多是由外地迁来，相对比较隐性，为了传承客家文化，基隆市客委会每3年都会举办一次义民嘉年华，上午热闹举行挑担奉饭游行，主办单位更用彩
地方中心／基隆报道3年一度的义民嘉年华活动，今(13)日上午在基隆市区进行“挑担奉饭”踩街以及祭祀义民爷活动，基隆市长林右昌也热情参与，并恭喜客家义民文化被列入国家重要无形文化资产，期许在大家的努力之下，让
“2017食在东势 巷弄美食嘉年华”台中东势客家文化园区热闹登场
【我酷网记者萧宇廷/台中报道】台中市政府经济发展局主办“2017食在东势-汤旅谷关”活动，系列活动“巷弄美食嘉年华”12日在东势客家文化园区登场，现场汇集了20间东势在地的美食小吃，还有限量原民风DIY教学活动、客
【陈欣渝徐荣骏台北】为了让更多人了解“客家的形成与发展论述”，客委会一改以往传统论坛形式，以座谈节目“四问四吵”，分为学者组与后生组两大类型，看不同意见如何“吵”出火花，更看与会者拋出自己专业领域中，