原标题:芹菜炒对虾 连汁带虾倒入碗中
2 芹菜摘洗净,切小段。
10 加适量的盐调味。
5 倒入蚝油,炒匀。
4 热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒。
3 木耳温水泡发,洗净,撕小朵。
8 另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀。
11 加入木耳,大火二三分钟,即可出锅。
7 大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用。
9 倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾。
1 大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上。
6 倒入生抽及小半碗热水。
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