原标题：用枸杞子泡水或煲汤其中的药效并不能完全发挥出来

枸杞泡在水或汤中，不能充分发挥其药效。由于水温、浸泡时间等因素，枸杞中只有部分药用成分可以释放到水或汤中。

直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健作用。但是咀嚼枸杞的时候要注意，吃的量最好减半，否则容易营养过剩。

不同季节枸杞的功效不同

常用枸杞泡水喝，可以强身健体。专家指出，不同季节喝枸杞水的效果是不一样的。

春季：经常使用电脑，眼睛容易疲劳，枸杞茶可以滋阴明目。取枸杞适量枸杞的正确吃法，洗净置杯中，用开水冲泡，温水浸泡10-15分钟后饮用。浸泡前将枸杞对半切开，效果更佳。

夏季：天气炎热，枸杞泡水可以消火。为了充分发挥枸杞的功效，最好的方法是煎，就是把枸杞放在砂锅里，加水，大火烧开，再转小火枸杞的正确吃法，煮30分钟。

秋季：风干，用适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥功效。

冬天：冬天很冷。人们需要抵御寒冷。将适量枸杞浸泡在酒中，浸泡7天后饮用。枸杞也可以泡水喝，还可以滋阴防寒，润肺抗燥。

枸杞补肝肾的最佳食疗

枸杞粥：冬季用枸杞熬粥，可以搭配各种粥。

枸杞炖羊肉：也很适合冬天食用。

枸杞炒香菇：家常菜加入枸杞后口感更佳。例如，枸杞炒香菇是一道色、香、味俱佳的素菜。

枸杞玉米汤：新鲜可口，色泽靓丽。

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