满满爱意就在萝卜丝鸡蛋饼
2020-06-18 14:57:37 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:满满爱意就在萝卜丝鸡蛋饼

4、鸡蛋三只打散后加入面粉糊里,加入葱花。

调味料:盐

7、舀3勺面糊到锅中,快速勺子摊开,摊平,盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面,再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可。如果单纯做鸡蛋煎饼,没有加萝卜丝和虾仁或其他配菜的,面糊舀入锅中后,拿起锅子以倾斜转动的方式即可摊圆摊平煎饼。

2、白萝卜去皮擦成丝。

1、鲜虾剥出虾仁,剔去虾线,用胡椒粉和料酒腌制10分钟,沥干后切小粒。

6、锅热调小火,放少量油,以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油,拍照的原因看上去锅中间有很多油,其实就只薄薄的一层。

3、萝卜丝中加入面粉,加适量水,搅拌均匀成糊状。

5、加入虾仁,拌匀,呈可流动状面糊。

这款煎饼在传统的萝卜丝鸡蛋煎饼基础上加入新鲜的虾仁,不仅增加了营养,也增加了鲜美的口感。满满爱意就在萝卜丝鸡蛋饼

蘸料:大蒜、香醋

主材:面粉250克、鸡蛋3只、白萝卜1根、鲜虾12只

配料:葱

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