烫出美味青菜～保持鲜艳、爽脆，诀窍是…

“烫”的诀窍所谓的“烫”，就是将食材放进沸腾的热水中加热。这种烹调方式可去除食材原有的呛味、涩味、黏液等，使食材更美味，蔬菜烫过之后会变软，蛋、鱼、肉类烫过之后蛋白质会变硬，可品尝到有别于生食的口感。

阅读(6)2017-05-14

将裤子穿出风情万种 女星穿搭有诀窍

bnt新闻讯最近女明星们极具时尚感的裤装造型成为大众们关注的焦点，不少人将它们视为春季穿搭的典范。特别今春s/s季干练又简约的裤装代替了以往春季流行的有华丽花纹或是色彩鲜艳的连衣裙，成为了今年穿搭流行的一大

阅读(1)2017-05-04

糖尿病吃水果3诀窍　低升糖芭乐、苹果安心吃

台湾是水果王国，随着水果品种不断改良，“甜蜜指数”越高就越受消费者所青睐。不过医生提醒，糖尿病友吃水果要忌口，但并非所有水果都不能吃，只要选择低升糖水果，并注意份量摄取，还有食用时间，糖尿病患者仍可以

阅读(10)2017-05-04

促进产后宫缩这样做　6诀窍加速子宫恢复

振兴医院妇产科主任石光兴指出，子宫是以“肌肉”为主而组成的器官，子宫收缩就是肌肉收缩。随着怀孕周数增加、子宫变大、胎儿重量增加、羊水增多，子宫肌肉受到的张力渐增，便会产生收缩。【促进产后宫缩．药物使用

阅读(4)2017-04-22

洗手掌握这些诀窍　肠病毒来了也不怕

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)气候回暖较慢，今年肠病毒疫情迟来，赶快学会正确洗手，远离肠病毒危害！医生表示，双手容易布满细菌、病毒，家长接触婴幼儿前，一定要彻底清洁双手，最好先将首饰取下，使用温水搭配肥

阅读(3)2017-04-20

酱油吃多皮肤会变黑？江守山：6诀窍安心吃

酱油吃多皮肤会变黑吗？医生指出，食用酱油进入身体之后，就会被分解为人体所需要的养料，比如说是水和各种氨基酸，这些都是人体所必需。而皮肤变黑主要是因为受到了紫外线的影响，跟酱油并没有关系。俗语说：“开门

阅读(4)2017-04-18

带宝宝就医有诀窍！儿科医生教您这样说病史，治疗更准确

带还没有语言能力的宝宝或表达能力有限的幼儿就医，并不是一件简单的事，因为他们无法亲口说出自己的不适状况，但医生不是算命仙，若想要有正确的诊断，需要父母将观察所得提供医生，做为评估判断的依据。不论是还没

阅读(4)2017-04-16

白色情人节想脱单 拜月老有诀窍

3月14日白色情人节即将来临，但现在拜月老要走创意路线，业者观察，许多消费者挑选供品时，跳脱以往仅使用红枣、桂圆等纯食材祭拜，而挑选创意红枣、桂圆甜品。白色情人节即将来临，单身族为顺利“脱单”，纷纷使出

阅读(11)2017-03-11

糖尿病泡脚的四大诀窍

一、糖尿病足患者泡脚时，水温不宜过高，以37℃为宜。因为水温过高，容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥甚至皲裂。因此泡脚前先试好水温，手指感觉温和即可，然后再把脚放进水里。另外，心脑血管疾病患者也

阅读(3)2017-03-09

鸡肉全熟太老不好吃？　主厨传授鲜嫩诀窍

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)咸水鸡、白斩鸡、醉鸡，是不少民众的美食名单；不过，近日受到禽流感影响，民众对鸡肉产生疑虑，尤其这类鸡料理的骨头容易带有血水，怎么烹煮才能安心吃呢？主厨张立峯表示，想要鸡肉完

阅读(1)2017-03-09

吃蒟蒻减重？专家：聪明吃不伤身诀窍是...

日本人吃“魔芋（蒟蒻）”增加饱足感的风潮，近年来不仅吹进台湾，更让不少有瘦身、减重需求的朋友趋之若鶩；拼命以蒟蒻取代主食，只求能有效降低热量摄取、快速变窈窕！不过，蒟蒻真有这么神奇的辅助瘦身效果吗？到

阅读(2)2017-03-08

气温翘翘板　4诀窍守护健康

（优活健康网记者徐平／综合报道）ㄧ位60岁黄先生嗜吃美食、不爱运动且从来不接受健康检查，上ㄧ波冷气团来袭时，他刚喝下ㄧ碗汤，就突然觉得胸闷、冒冷汗、无力，送医后所幸无大碍。国民健康署署长王英伟呼吁：烟、

阅读(2)2017-03-03

聪明补钙有诀窍 搭配这些食物最NG

（中央社记者张茗喧台北18日电）想补钙不是猛喝牛奶、吃钙片就有用，食药署指出，食物中的草酸会影响钙、镁、钾等矿物质吸收，恐让补钙效果大打折扣，像是茶、啤酒、巧克力、草莓、腰果等，都不适合一起吃。食药署“

阅读(3)2017-02-18

寒流保暖有诀窍 中医生传授关键3部位

（中央社记者张茗喧台北10日电）寒流来袭，总觉得怎么穿都不够暖？开业中医生彭温雅今表示，就中医角度来看，保暖应着重脖子、小腹、脚底等3部位，还可以搭配食疗，从里暖到外。彭温雅指出，位于后颈部与头部交界的“

阅读(1)2017-02-10

小时候胖不是胖？和宝贝讨论体重有诀窍

与家中孩子们谈论体重，切记要着眼在“健康”而非“外型”，而家长和孩子更该清楚知道：体重是家庭议题，尤其孩子们在饮食和运动上的习惯，大都是在家里养成，因此，完善抵挡诱惑的机制跟培养良好的饮食习惯一样重要

阅读(3)2017-01-26

正面思考力量大！强健心志3诀窍

（优活健康网编辑部／综合整理）我整理出几个能有效鼓励心志的要点，请务必阅读并参考。1）　养成开朗积极思考的习惯／为强化心志，首要之务便是培养将所有事务往积极正面方向思考的习惯。也代表经常鼓励自己，温婉地

阅读(1)2016-12-24

外科医生神手有诀窍　夹菜都用棉花棒

▲外科医生神手有诀窍，夹菜都用棉花棒。外科医生在手术中，除了需要有好的判断力，灵活的双手也是十分重要的，患者的生命全部掌握在他们的手中。至于外科医生都怎么训练双手的灵活度呢？据《新浪网》报道，大陆有一

阅读(3)2016-12-14

肌肤干巴巴显老　滋润抗老有诀窍

(健康医疗网／记者郭庚儒报道)秋冬季节冷风阵阵吹拂，肌肤特别容易受伤，肤质愈干也愈容易长皱纹！爱美人士最怕看起来显老，25岁开始，肌肤加速老化，但正确保养肌肤能够延缓老化。医生强调，秋冬之际肌肤特别脆弱，

阅读(1)2016-12-07

外食族控血压有诀窍！营养师：5原则“挑”食

冬天到来，天气变冷，你的血压也跟着升高了吗？当心血压控制不当，恐使中风、心肌梗塞、视网膜病变等问题找上门！想要有效降血压，除了饮食避免重口味、吃太咸外，难道就没有其他方法吗？营养师表示，其实只要谨记5原

阅读(1)2016-12-01

气氛加温有诀窍！先聊共同看见的事实，为对话暖场

有了眼神的交流，也用笑容打招呼，身体也朝著对方，可以开始交谈了！一开始的话题，最好从对方与自己共同看见的事实聊起。就像电影正式播映前，会先播放预告来片暖场。仔细想想，在一个黑暗又密闭的空间里，要跟素昧

阅读(2)2016-11-25

照顾母胎健康有诀窍　这些矿物质不可少！

怀孕期间，母体和胎儿都需要丰富的营养，其中的“矿物质”即是重要来源之一。然而，就算想摄取矿物质，也要有“正确方法”，才能真正对健康有益。亚东医院营养科营养师施淑梅表示，现代人容易有“营养不均衡”的问题

阅读(0)2016-11-15

冬被保养有诀窍 有些被子别乱晒

冬天有一条好被子可暖和过冬，但若疏忽收纳保养，被子变硬发黄可会让人心情荡到谷底。达人提醒，被子发霉就无药可救，换新被为上策；蠶丝被则会“见光死”，日晒后就不保暖。被子保养有诀窍，太平洋SOGO百货忠孝馆寢

阅读(7)2016-11-12

长寿诀窍　细嚼慢咽最知道！

（优活健康网编辑部／综合整理）牙科诊疗的目的是维持健康的咬合咀嚼！咬合是指上下颚和上下排牙齿咬住闭合，但是咀嚼就复杂地多了，除了上下颚、上下排齿列之外，还要加上脸颊肌肉、上下唇、舌头等配合，综合消化液

阅读(5)2016-10-23

想让孩子学好外语？这4大诀窍家长必知

婴儿时期培养外语耳、亲子对话练习、掌握辞源……培养孩子对外语的兴趣！〔诀窍1〕习惯听外语由于婴儿的听觉比视觉灵敏，所以在孩子还是个小婴儿的时候，就在他耳边念外语，或是请外国朋友多在他身边说话，让他沉浸在

阅读(3)2016-10-22

美升息预期增温　美元保单强势回归　投保有诀窍

▲美国升息预期升温，投资人普遍看好美元计价保险商品，寿险业预期，可望推动新一波保单买气。在市场预期美国联准会年底升息机率增高、美元汇率连日走强，投资人普遍看好美元计价保险商品，也可望推动新一波保单买气

阅读(1)2016-10-18