教你几道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃！

　　原标题：教你几道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃！ 　　教你几道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都爱吃！ 　　自制健康麻辣烫 　　1.准备好需要煮的食材，菜洗干净切好。 　　2.锅里倒水，把鱼豆腐，桂花肠放进去。 　　3.水开后放入面条。 　　4.面条煮一分钟后把菜放进去，煮半分钟就好了。 　　5.把煮的面条，菜等都捞在碗里。 　　6.麻酱提前用水调好，放点盐。 　　7.放四勺麻酱。 　　8.倒点醋。 　　9.倒点刚才煮东西时锅里的开水。 　　糖醋排骨 土豆版 　　1.备齐材料 　　2.猪肉切片，土豆切条，唐菜用热水抄 　　3.将土豆条卷入肉片内备用 　　4.将卷好的假排骨沾淀粉防止炸的时候粘锅 　　5.榨至8分熟即可 　　6.番茄沙司，糖，盐，橙汁，醋调汁备用 　　7.开火将葱 姜 蒜 爆香，然后将调好的番茄汁倒入锅内煮开 ，倒入假排骨，加入鸡精胡椒粉中火5分钟 待收汁成出 　　清炒芥兰 　　1.芥蓝用水浸泡一下 　　2.洗净备用 　　3.蒜拍扁去皮 　　4.热油加入蒜爆香 　　5.待蒜煎至两面金黄 　　6.倒入芥蓝 　　7.轻轻翻炒 　　8.待芥蓝炒至油绿色，加入料酒 　　9.加入适量的盐炒匀即可熄火 　　姜母鸭 　　1.准备去皮鸭子，生姜。 　　2.把鸭腿斩大块，生姜洗净拍松，切块。 　　3.准备好麻油，香菇，八角，葱，姜去皮切片。 　　4.锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分。 　　5.锅热，放入麻油，放入生姜煸至表皮发黄。 　　6.放入鸭块煸炒。 　　7.炒至脱水出油，鸭肉微黄，加入香菇，八角，葱结。 　　8.加入适量的水烧开。 　　9.取炖锅，把所有食材都倒进去炖锅里面。 　　10.加米酒盖上盖子炖至1.5小时。 　　炒疙瘩 　　1.面粉里放一点点的盐，用温水活成光滑的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟 　　2.瘦肉切丁，放一点点盐，生抽，香油，嫩肉粉抓匀备用，胡萝卜，蒜薹，洋葱，西芹切丁备用 　　3.醒好的面团擀成0.5公分厚的薄片 　　4.切成条 　　5.搓成圆条 　　6.切丁，煮熟面疙瘩，过冷水 　　7.热锅凉油炒至瘦肉变色乘出备用 　　8.炒锅倒底油，放入洋葱丁 　　9.炒至洋葱微微发黄，倒入胡萝卜丁，蒜薹丁，放盐，炒至胡萝卜，蒜薹变软 　　10.倒入炒好的肉丁，一勺生抽，两大勺番茄沙司，一勺耗油，炒至均匀 　　11.倒入煮熟的面疙瘩，翻炒均匀，倒入西芹，鸡精，炒匀 　　黄油煎口蘑 　　1.洗净的口蘑9个，将蒂挖出 　　2.煎锅开小火烧热，放入黄油化开 　　3.圆头朝上摆入口蘑，煎制1分钟 　　4.翻面，盖上盖子，继续煎2-3分钟至口蘑内蓄满汁水 　　5.撒上少许黑胡椒粉、盐调味返回搜狐，查看更多 　　责任编辑：